地中海的风吹过突尼斯的山丘,带着燥热与粗盐的气息，布鲁诺抹了一把额头的汗，汗水立刻被蒸干，留下一道白色的盐渍，这位曾经的巴西青年队边锋，如今穿着宽松的棉麻衬衫，皮肤被北非的太阳镀成了深铜色，他存在的痕迹，不止于肤色——训练场上，他指导小球员的葡萄牙语口音西非法语词汇混杂的呼喊；老城区咖啡馆里，他讲述巴西与突尼斯足球轶事时的手舞足蹈；甚至他尝试用突尼斯方言点薄荷茶时，那笨拙又固执的卷舌音，布鲁诺，这个异乡人，硬生生在这片迦太基古城的遗迹旁，把自己的存在感“拉满”了。
他今早的存在感,始于一个突如其来的消息，本地合作酒庄的年轻人，举着手机冲进他的足球学校，屏幕几乎要戳到他鼻子前：“布鲁诺老师！我们赢了！突尼斯AOC！贝蒂斯，出局了！”
那是一条关于葡萄酒的新闻,布鲁诺花了点时间才理清头绪：并非他熟悉的皇家贝蒂斯足球俱乐部遭遇了什么体育惨案，而是来自西班牙安达卢西亚的“雪莉酒”——其中以“贝蒂斯”为名的一个品牌或一个类别，在欧盟与原产地命名保护的法规博弈中，在涉及到某个特定名称的争议里，突尼斯方面取得了关键的、象征性的胜利，用报道里的话说，“突尼斯淘汰了贝蒂斯”，这是一场没有绿茵场，却同样充斥着地域自豪、经济利益与文化话语权的“比赛”。
这个消息,像一颗石子投入布鲁诺记忆的深潭，他的思绪飘回了故乡巴西的葡萄园，飘到了他曾短暂效力过的西班牙，他想起安达卢西亚的阳光，与突尼斯的何其相似，却又截然不同，那里的光，被大西洋的水汽晕染得慵懒，浸润在弗拉门戈的悲怆里，化入雪莉酒从“菲诺”到“欧罗索”的复杂层次中，而突尼斯的光，是直白的、炽烈的、哲学式的，像古罗马遗迹的断壁残垣，不加掩饰地袒露着存在本身，它倾泻在橄榄树上，压榨出浓烈到近乎暴力的橄榄油；它炙烤着葡萄，催生出单宁厚重、果味浓缩，仿佛要把整个地中海的夏季都封存进瓶中的葡萄酒。
这场“淘汰赛”，淘汰的究竟是什么？布鲁诺踱步到训练场边，孩子们在夕阳下奔跑，足球划过空气的轨迹，与千百年前腓尼基商船驶过海面的航线，某种意义上是同一种存在，他忽然懂了，淘汰的不是贝蒂斯酒的风味，那依然是人类的瑰宝，淘汰的或许是一种“理所当然”的叙事——即某种源于欧洲的、已被经典化的标准，拥有天然的定义权与疆域权，而突尼斯，这个北非古国，用它古老的葡萄藤（有些品种甚至可能源自腓尼基时代）、它独特的陶罐陈酿工艺“格布尔”、它土地上那桀骜不驯的“烈日之味”，发出了自己的声音：我在这里，我如此存在，我的佳酿亦有姓名，不容被掩盖或归类。
这多像他自己的处境,一个巴西人，在突尼斯教足球，他的技术流桑巴基因，遭遇了突尼斯足球更粗粝、更直接、更依仗身体与意志的北非沙漠风格，他没有被“淘汰”，也没有去“淘汰”谁，他是在碰撞中，将自己的存在感“拉满”，融合出了一套新的东西，他教孩子们踩单车，也教他们如何在炎热天气下更合理地分配体能；他欣赏即兴发挥，也强调战术纪律，他成了两种足球文化之间的“翻译官”与“酿造师”。
当晚,布鲁诺和酒庄的朋友们开了两瓶酒，一瓶是朋友珍藏的西班牙贝蒂斯雪莉，金黄色的酒液，带着坚果、酵母与海水的气息，复杂而优雅，另一瓶是突尼斯本地AOC的旗舰红葡萄酒，颜色深邃如地中海之夜，入口是澎湃的黑色水果、香料与一丝旷野的草药感，力道十足，结构凛然。
他们交替着喝,没有比较，只有体验，雪莉酒的醇香里，有教堂的阴影与吉他的呜咽；突尼斯酒的浓烈中，有集市的热闹、沙漠的星空与古城墙的叹息，布鲁诺觉得，自己的味蕾成了一座桥梁，或是一片战场，温柔地承载着，也激烈地对撞着两种同样骄傲的存在。
他突然大笑起来,对朋友们说：“知道吗？在足球里，‘淘汰’是残酷的，只有一个胜利者，但在这里，”他晃晃手中的两个酒杯，“在文化里，在生活里，没有真正的淘汰，只有相遇，只有对话，只有……各自把存在感拉满！”
窗外,突尼斯的夜空星斗璀璨，与一千多年前阿拉伯天文学家在此仰望的星河无异，布鲁诺的存在感，足球的存在感，葡萄酒的存在感，突尼斯与安达卢西亚的存在感，在这一刻，都如这些星辰般，既遥远又切近，既各自独立，又共属于同一片浩瀚，所谓“淘汰”，或许只是文明长途中，一次迫使彼此更加清晰辨认自我与他者的、略带疼痛的触碰，而触碰之后，回响的不仅是余韵，还有对自身存在更饱满的确认——那便是“拉满”的真意。
还没有评论，来说两句吧...